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5送1秒杀包邮四川凉山专柜正品100%纯黑苦荞粉荞麦粉面条粉杂粮

  • 配料表:凉山2500米高寒山区苦荞粉
  • 储藏方法:常温,干燥
  • 保质期:365
  • 食品添加剂:无
  • 净含量:500g
  • 包装方式:包装
  • 面粉种类:荞麦粉
  • 面粉筋力:低筋面粉
  • 面粉精度:特制一等面粉
  • 商品条形码:28011911013
  • 产地:中国大陆
  • 省份:四川省
  • 城市:凉山彝族自治州
  • 配送频次:1周1次



                                     公告 
粉类食品在分装过程中容易受到环境的污染,食品包装的安全性包括卫生安全,搬运安全和使用安全,需要有合格的分装车间,自磨自己分装的粉类食品是不可能达到国家规定的卫生质量安全体系的。固体食品还可以淘洗淘洗,粉类食品是完全不可能再去淘洗的,为了广大买家的身体健康,强力推荐广大买家新老顾客,买有质量及食品安全认证体系的产品。      

厂家推出特惠活动买5斤送一斤,10斤送2斤,以此类推多买多送哦!本活动汇通快递(新疆,西藏,内蒙,海南青海宁夏不包邮。

注意啦:黑苦荞粉分心粉和表皮层粉

特别说明:本店有2种苦荞粉,大凉山只有一种品种的苦荞叫黑苦荞,粉有2种,一种是心粉,也就是苦荞的心心,颜色偏白色,味不苦,营养较好,适合全家人和三高中低下人群,而皮层粉是苦荞的表皮部分,颜色为黄绿色,味苦,皮层粉因为量少,加工工序也要多,皮层粉的提取也更为复杂。所以价格比心粉的贵,两种粉都是调水后,会变成本色黄绿色,需要心粉的亲可以拍以下链接.我们的皮层粉原价9.(咨询特价)一斤,现在做推广活动8.(咨询特价)一斤,买5斤送一斤的哦!

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苦荞粉可与小麦粉搭配混匀,制作馒头(1:4)、饺子(2:3)、面条(3:7)、窝窝头(4:1)等食品。比例中前为苦荞粉,后为小麦粉。       

在这里我教各位亲做简单又好吃的荞粑粑,这款好吃的荞粑粑用2份黑苦荞皮层粉,一份苦荞心层粉,鸡蛋2个,加葱花加少许的盐,用水搅拌成糊糊状,用平底煎锅放少许锅底油,小火待油温度热了就可以倒调好的皮层粉糊糊,把糊糊用锅铲摊平,煎至两面黄可以出锅了哦,下面请看小编的的苦荞粑粑效果图,很好吃的哦!!

我们还喜欢用黑苦荞米熬稀饭,加上苦荞粑粑,呵呵,人间美食啊,亲还可以做苦荞饺子的哦。

还有好吃的苦荞鸡蛋饼。

 

亲,我再给您看看小编亲手做的黑苦荞皮层粉馒头

                 

本店所卖的苦荞粉是正宗的外皮层粉,粉的颜色是黄绿色哦,不是偏白色的哦。苦荞粉加水调散后颜色会更深些,而且会成流质状,因为皮层粉所含纤维更高,所以才会拉得起筋丝哦。

 

【食用方法】

1、可单一或混合实用;可与面粉混合制作馒头、面条;

2、可添加食糖、蛋、奶粉等配料,烙饼、烤制糕点、蒸熟或适量多加水后煮沸成苦荞粥食用。(注意:糖尿病人忌加食糖)

再教亲们牛奶鸡蛋苦荞饼的做法

1.苦荞粉一百克、鸡蛋一个、牛奶一瓶。
 2.苦荞粉里放入适量白糖打入鸡蛋,有三高的人群就不要放糖哦,少放些盐和葱花就OK。
3.平底锅搽干水倒入调好的苦荞液洒上芝麻小火慢烤
4.一面煎好了翻另外一面。
5.全部煎完切小块,想吃几块就拿几块哦。一家人早上熬点苦荞米稀饭,再搭配苦荞鸡蛋饼,是很实惠很营养的早餐哦,又花不了几块钱呢,一家人的健康又有了保障.

 

亲, 不想吃稀饭的时候,还可以用苦荞米和豆类花生黑芝麻一起打豆浆喝,味道很不错的,我们家天天早上都喝这样的豆浆,呵呵。
 二,再告诉亲们一个苦荞窝窝头的做法

在做苦荞窝窝头时,因为苦荞粉的口感微苦,所以采用3比1的比例加入了面粉,降低了荞麦粉的苦味,改善了荞麦窝头的口感。食用时配上超级下饭的酸菜肉末。再来一碗紫菜鸡蛋汤,嘿嘿,感觉还是挺不错的嘛。

   

     酸菜肉末制作过程:1.把酸萝卜叶清洗干净拧干水分;

                  2.把各种材料切好准备好:

                  3.热炒锅里加菜油烧热;

                  4.加入蒜碎煸炒出香味;

                  5.把干红辣椒碎放到锅里炒到变色出红油;

                  6.加入猪肉末煸炒至散开;

                  7.把切碎的酸菜碎倒进锅里翻炒;

                  8.依次加入特鲜酱油,味精,盐,小葱和匀;

                  9.关火起锅装盘。

荞麦窝头材料:苦荞麦粉1碗,面粉3碗,酵母4克,水适量

荞麦窝头制作过程:1.把苦荞麦粉,面粉和匀,加入酵母粉;

          2.用水把和匀的面粉和成软硬适中的面团,放到盆里盖上盖子发酵;

          3.发到1.5-2倍大即可;

          4.把发好的面团揉匀分成小剂子,取其中一个把它整形成一个内凹的碗状;

          5.依次做好所有的面团;

          6.蒸锅装好凉水,篦子上盖上湿的干净的纱布,把做好的胚子摆上去,盖上盖子醒发20分钟;

          7.开火蒸15分钟后,关火焖3分钟,开盖取出;

          8.蒸好的窝头底部(遗憾窝窝不太大)

          9.在窝窝里装上炒好的菜即可,也可不装到窝窝里,直接配菜食用。

荞麦窝头的做法过程图如下:
 

文字说明:
先说调苦荞液:先把奶粉泡开, 鸡蛋打发。。调在苦荞粉就可以备用了
徽波蒸糕:先在饭盒里抹层油,把调好的苦荞液倒入饭盒,放入徽波炉高火3——4分钟就好
煎饼:把锅烧热,加油倒入慢慢晕开成圆形。贴锅面煎至黄金色后反面再煎至熟就行。

纯苦荞粉为黄绿色,随PH值的增加颜色由浅黄变黄再变为深黄,加2%的泡打粉,苦荞食品会变为金黄色。我们的产品不加任何色素。

食用制作苦荞食品需要简单、方便、可口,而苦荞粉的食用制作方法简单易学:

  1、苦荞干炒面

  用干锅炒苦荞面粉,小火不断搅拌至炒熟。冲入热牛奶或开水调匀成糊状即可食用,味道清香可口,好甜食者须加甜味品。

  2、苦荞糊

  取苦荞面粉一份,用两倍水调匀成糊状至无干粉颗粒,入锅煮2分钟以上至熟即可食用。依个人喜好加入调味品,味道更好。

  3、烙饼

  取苦荞面粉加水和膨松剂调匀成糊状无干粉颗粒,放入干锅中焙熟即可食用,调糊时依个人喜好加入调味品。

 

 

 

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